莊淑旂博士參加漢醫師考試，考試及格取得漢醫師執照，1951年「廣和堂」藥舖重新開業，莊博士也是台灣第一位取得漢醫師執照的女性。而莊淑旂就是在台灣推廣防癌體操，深獲社會大眾敬重的旅日醫學博士，她是台灣第一位女中醫師，也是國內知名的食療養生專家。
「美如老師」因自身在祖母「莊淑旂博士」的親自指導下，生下健康的「三胞胎」，於是立志融合「莊淑旂」博士理論精華，於三胞胎「轉大人」時，更因莊淑旂博士親手開立給「三寶胎」（一龍二鳳）的「轉大人草本配方」，而研發出「轉大人便利燉湯」（男孩-呈龍，女孩-呈鳳），讓孩子們都愛喝，完成父母親「望子成龍、望女成鳳」的心願！期能將「莊淑旂養生法-懷孕養胎、產後坐月子、青春期轉大人⋯等專業有效的健康文化，嘉惠予全球的孕產媽咪、與孩子們。
「醫食同源核心理念」為主軸方向，打造青少年的成長文化底蘊，傳承於台灣第一位女中醫師莊淑旂博士轉大人理念，以協助更多青少年，以及更多家長瞭解成長期應俱備的「生活、飲食、運動」知識，在後疫情時期，重新連結新時代。
創辦人美如老師推廣轉大人文化10年計畫，孩子是未來的主人翁，孩子轉得好，國家才會強。
推動轉大人文化成為臺灣代表性文化的搖籃聖地。
